Sebagian kalangan lebih menyukai jika menu ini ditambahkan dengan potongan petai agar lebih lezat, namun tanpa petai pun hidangan ini sudah sangat menggugah selera.
Buat kamu yang suka udang, resep sambal goreng kentang udang ini mungkin bisa jadi pilihan. Jadi kamu nggak perlu lagi memasak udang secara terpisah, langsung saja dengan sambal goreng kentang udang.
Setelah itu anda tuang santan ke dalam wajan masakan anda secara perlahan dan jangan lupa sembari diaduk agar tidak pecah.
Lalu kentang dan ati dimasak bersama bumbu hingga matang dan meresap. Cara cepat membuat lemper ayam yang enak!
Potong dan iris bahan bumbu halus. Pins juga bisa masukkan dalam blender agar lebih hemat waktu. Tumis hingga harum menggunakan sedikit minyak.
Masak bumbu halus menggunakan sedikit minyak. Masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk serta lengkuas hingga bumbu halus matang.
Your browser isn’t supported any longer. Update it to get the finest YouTube knowledge and our newest options. klik disini Learn more
Lalu jangan lupa untuk membuat bumbu halus yang merupakan inti dari makanan ini, sambel. Nih ladies bumbu-bumbu yang harus dihaluskan:
Jakarta - Sambal goreng ati akan jadi pelengkap sempurna untuk ketupat dan opor ayam. Berikut resep sambal goreng ati yang istimewa buat lebaran.
Tambahkan kecap manis ke dalam sambal goreng kentang ampela hati dan masak selama 10 menit hingga matang serta bumbu meresap dengan baik.
Siapkan terlebih dahulu wajan dan minyak, setelah itu anda tumis beberapa bahan masakan yakni bawang merah, putih, daun salam dan lengkuas. Aduk sampai bahan tersebut sampai menjadi layu.
Resep ati ampela bisa menjadi sebuah hidangan yang bisa dijadikan menu makan siang ataupun malam yang cocok untuk keluarga.
Selain cara di atas, anda juga bisa mencoba merendam hati ampela dengan menggunakan susu. Cara ini biasanya digunakan oleh masyarakat luar negeri.
Beri gula garam dan kaldu ayam, masukan potongan kacang panjang aduk rata hingga kacang panjang layu